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      龍坪市場監管所開展制止餐飲浪費專項整治

      發布時間:2023-06-02    作者:馮云飛

      近日,龍坪市場監管所在轄區內開展制止餐飲浪費專項整治行動。

      強化宣傳引導。在食品經營戶微信群、朋友圈轉發制止餐飲浪費宣傳內容,廣泛普及《中華人民共和國反食品浪費法》;對餐飲店上門進行宣傳教育,張貼“反對餐飲浪費”宣傳海報30余張,發放桌簽、小標語、提示牌等50余份。強化主體責任。發放合法經營提示書30余份,督促餐飲單位將制止餐飲浪費納入食品安全“兩個責任”機制工作范疇,引導經營戶制作菜單,積極推廣“小份菜”“半份菜”,主動提供打包服務。強化監管執法。持續加大監督檢查頻次和力度,將反餐飲浪費工作與食品安全監督檢查同步開展,重點監管糾正不落實規定要求的違法違規行為。

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